中小学校内不得设置小卖部、超市包括高中吗

随着各级学校陆续开学，师生的“舌尖上的安全”备受关注。市场监管总局、教育部等四部门近日发文部署2023年春季学期学校食品安全监管工作，明确中小学、幼儿园原则上不得在校内设立食堂、超市，学校周边不得设立销售烟酒的网点。

近日，教育部会同国家卫生健康委等四部门印发《营养健康学校建设指南》，对适应儿童青少年生长发育需求，推进学校营养健康工作，规范学校营养健康相关管理行为提出了要求。

明确各地教育部门要督促中小学、幼儿园原则上不得在学校设立食堂、超市。如果真的要设置它们，不宜出售高盐、高糖、高脂肪的食品。

《通知》要求，各地有关部门要坚决落实食品安全“四个最严”要求，按照相关文件要求，加强学校食品安全管理，持续推进校园食品安全保障行动，压实属地监管责任，完善末端力量、末端实效的体制机制。各地市场监管部门要指导校外供餐单位和学校食堂，依法配备食品安全主任和食品安全员。各地教育部门要督促学校、幼儿园落实食品安全校长(园长)负责制和相关负责人陪餐制度。

进一步加强监督检查，严格落实《中华人民共和国未成年人保护法》关于学校周边不得设立销售烟酒网点和禁止向未成年人出售烟酒的规定，严厉查处在学校及周边地区、网络平台向未成年人无底线销售食品等违法行为。各地教育部门要督促中小学、幼儿园原则上不得在学校设立食堂、超市。如果真的要设置它们，不宜出售高盐、高糖、高脂肪的食品。各地公安机关要依法及时受理、立案查处涉嫌犯罪的食品安全案件，依法严厉打击学校及周边、网络平台食品安全违法行为。

此消息一出，网上涌现出一波关于校园食堂的“记忆杀人”潮，说明校园食堂确实颇具吸引力。客观来说，校园食堂卖的一些东西很吸引人，高盐、高糖、高脂肪的食物，比如“五毛食品”、冰棍、碳酸饮料，让人眼花缭乱。这些食物给学生们带来了美好的回忆，但也隐藏着健康隐患。

主管部门多次申请，坚决将食堂移出校园，可谓用心良苦，久久为功。校园食堂逐渐退出历史舞台也是大势所趋。但是，也要看到，取消并不意味着万事大吉。校园食堂的取消引发了一场“回忆杀人”，也说明了“有需求才有市场”。显然，这种需求不能通过一项禁令来消除。

要正视这种需求，首先要加强对学生的健康教育，做好宣传引导，同时要提高学校食堂的饭菜质量，疏堵结合，把学生的不健康需求从认识减少到行动。正视这种需求，监管部门也有必要在关闭校内食堂后，将监管的触角伸向校外，不让学校周边的食堂成为“法外之地”。