百科信息网2023年立春开始于2023年2月4日(2023年农历正月十四)星期六10:42:21。2023年2月19日(农历正月二十九)星期日6:34:05结束。
2023年立春时间什么时候2023年立春节气为公历2023年2月4日10时42分21秒，农历癸卯年正月14日星期六。
立春是二十四节气中的第一个。站着是“开始”的意思；春天代表温暖和成长。二十四节气最初是在“变星”的基础上制定的，当北斗七星的斗柄指向阴时，就是立春。
胡春牛
贴春牛的习俗始于立春前。按照传统的做法，县衙(县衙)在开春前聘请纸装订方面的专家和工匠在县城聚会，精心制作春牛的图像。
一般用竹签扎成牛的骨架，用春木做腿，糊上纸，涂上颜料，就成功地做出了牛的形象。俗话说，上面贴了很多红黄纸，然后就有了“大丰收”。糊在黑纸上，那年收成不好。于是知县安排用红黄纸来笼络人心。春牛贴好后，举行仪式画龙点睛，即设香案，鞠躬祭拜。
打春牛
鞭春即打春牛，又称“鞭春牛”、“鞭本地牛”。立春砸碎了泥泉牛，这是农耕文明的遗产。通过敲打春牛的习俗，提醒农民春天到了，要及时播种，祈求一年丰收，国家富强，人民安全。
立春日“咬春”是中国特有风俗4日是农历节气中的“立春”。在这一天，中国人习惯吃萝卜、姜、洋葱和面包，这被称为“咬春”。但是，不同地方不同的风俗有不同的表现。
最早的记载是咬春，吃春饼。立春的人们应该在这一天吃一些新鲜的蔬菜，这不仅是为了预防疾病，也是为了迎接春节。唐《四季宝镜》记载:“立春，食芦、春饼、莴苣，无‘菜’。”可见唐朝的人已经开始尝试春菜，吃春饼了。
所谓春饼，也叫荷叶饼，其实就是一种热汤面的煎饼——两小块水，中间上油，做成煎饼，煮熟后可以剥成两块，用来卷菜。
在春天开始的这一天，中国人吃的另一种食物是萝卜。因为萝卜味辣，意思是古人“咬草根，无所不能。”在老北京，这一天，从一大早，就有人挑着担子在巷子里喊:“萝卜比梨好……”那时候再穷的人，也得给孩子买个萝卜咬春天。
