四叶草酥怎么做(四叶草之幸运什么意思)

今天分享一款别致的四叶草酥饼“四叶草”四叶草也称为“幸运草”不论在国内还是国外“好运”“自由”“热爱生活”几乎是它通用的象征如果你想制作一份精致且充满心意的酥点赠予你想慰劳的朋友～那么四叶草酥正合适不过啦 材料油皮中粉：720g白糖：140g温水：280g黄油：280g油酥低粉：480g黄油：260g馅料：1200g步骤称好油皮材料，软化好的黄油与白砂糖搅拌均匀，中粉加入用刮刀搅拌，加入温水搅拌至手套膜即可。
油酥材料混合均匀成光滑的酥团，保鲜膜包好备用将油皮分成21g每个，油酥分成15g每个，剩余油皮调好绿色分成8g每个。
无色油皮包好油酥，轻柔擀开，卷起，静置15分钟, 注意盖保鲜膜防干，二次擀开,不光滑面朝内卷起，静置15分钟注意防干，两侧往中间收圆擀开擀圆将酥皮擀开，包上牛油果绿豆沙馅料，虎口收紧，依次包好馅料，绿色油皮擀成薄薄的一片包上白色酥点，依次包好。
找好中心点先分割成4瓣，然后每瓣中间再割一刀分割成八瓣，每两瓣花切面对立朝上摆出四叶草的形状参考温度：烤箱预热到180度入炉调整为160度热风模式烘烤20分钟。
静静地观看四叶草酥的烘烤过程很治愈哦（本配方可以制作48个四叶草酥，请按需增减）