准备好食材后,先将银耳用热水浸泡20分钟,然后取出撕成小块。汤锅放入适量清水,将银耳放入锅中煮熟。大火烧开后,转小火继续煮30分钟。汤变粘稠后,加入红枣,煮10分钟。盖上盖子炖10分钟。
银耳焖枣
1。制作银耳炖红枣时,首先要准备好银耳、红枣等食材,将红枣和银耳清洗干净,然后将银耳放入热水中浸泡20分钟,等待银耳浸泡。
2。银耳泡好后,拿出来撕成小块。然后在汤锅里放入适量的水,再将银耳放入锅中煮沸。大火烧开水后,转小火继续煮30分钟左右。
3。待锅内汤汁变浓后,将洗净的红枣放入锅中煮10分钟左右,然后盖上锅盖炖10分钟。银耳炖红枣做好了,就可以上桌了。如果口味较淡,还可以加入适量的糖来增加口感。