麻油蒸鸡蛋怎么蒸才好吃

麻油蒸鸡蛋；

1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子均匀摊开。

2.然后加入适量的水，最好是隔夜热水或温水。继续用筷子搅拌。

3.搅拌均匀后，用小勺撇去浮沫。

4.撒上葱花，放入蒸锅。

5.煮好后加入酱油和香油即可。

芝麻油就是芝麻油。古人说: 手捧酒杯聊桑麻 。大麻的种子被榨出来做香油。目前大部分地区将芝麻油定义为用辣椒炒或泡的芝麻油，部分地区将芝麻油定义为芝麻油。胡油自古以来就被山西省西北和上党地区的人民视为美味佳肴。无论是做点心还是做蛋糕，只要用胡油加工，都算是上品。重庆自古就有麻油蘸火锅。不仅如此，重庆的很多菜和小吃都有香油，比如凉粉，酸辣粉凉面，还有各种炖菜和凉菜。