准备好食材后,将七个鸡蛋全部打入碗中,加入白糖搅拌,然后加入过筛的面粉,再用搅拌机打至有质感。用刷子蘸食用油涂抹电饭煲内胆底面,倒入饼糊抖出气泡,放入电饭煲,按下蒸饭按钮加热20分钟左右,取出切好。
准备食材
准备好所需食材:鸡蛋、糖、食用油、低筋面粉。
第一步
准备一个干净的碗,将七个鸡蛋全部打入碗中,加入适量的糖搅拌。一定要把鸡蛋搅拌均匀,不要有气泡。
第二步
将低筋面粉过筛,倒入鸡蛋中,继续搅拌。搅拌均匀后,用搅拌机将蛋糕糊打至有质感,然后放在一边。
第三步
用干净的刷子蘸上食用油,刷在电饭煲内胆的底部,只要薄薄的一层就够了,然后把调好的蛋糕糊倒入内胆,晃动内胆,放出气泡。
第四步
将蛋糕糊放入电饭煲后,按下蒸饭按钮,加热20分钟左右。蒸好后,取出内胆,把内胆倒过来,倒出面包,切好即可食用。