新刀刚买回来如何处理

新买的刀具要清洗消毒。先将刀具浸泡在温水中，然后用洗洁精擦洗，直到将刀具上方的杂质和油渍清洗干净，然后取出晾干，再用酒精浸泡后用棉签涂抹刀具。刀具存放时要注意，不要放在潮湿的环境中，以免生锈。

新买的工具第一次用该怎么办？

1。洗涤

新买的刀具第一次使用前要清洗干净。准备一个水盆，往里面倒入温水，然后把刀在里面浸泡五分钟，再用沾有洗洁精的海绵擦拭刀，将上面的油污和污渍清洗干净。

2。消毒

清洗后的工具应放在通风处晾干。然后用海绵蘸酒精后，擦拭工具的手柄和表面，消毒。酒精挥发后，再次将工具放入清水中清洗一遍。

3。注意事项

工具使用后应及时清洗，防止工具切水果或接触油污或汗渍后生锈。如果长时间不使用工具，要涂上防护油，放在干燥的环境中，防止工具损坏，无法再次使用。