广东丝瓜怎么做好吃?

广东丝瓜去皮法

广东丝瓜剥皮可以用专门削果蔬的刨子。把刨子对着丝瓜顶部，从上到下把丝瓜皮刮掉。也可以用不锈钢勺的角端从上到下把丝瓜表面的皮刮下来。皮刮干净后，可以切成块，做成菜。