淮北有什么特产美食

淮北都城的特产:

1.塔山石榴

塔山石榴，安徽省淮北市特产，国家地理标志产品。塔山石榴特色鲜明，主要是果皮绿色的软籽青黄色，向阳面红色或微红，皮薄；种子有齿，大，红白相间，核小而软；果汁又浓又甜。

安徽省淮北市特产口子窖酒是中国国家地理的标志性产品。口子窖酿造历史悠久，酒文化源远流长。远在春秋战国时期，绥水与西河交汇形成的口子镇，粮食丰富，交通便利，酿酒业逐渐兴起。因为它的名字，人们习惯称产于口子镇的酒 寇子酒 。

安徽省淮北市杜集区特产端元葡萄，是中国国家地理的标志性产品。杜集区端元镇位于黄淮平原，属于典型的暖温带半湿润气候，日照充足，四季分明，地势平坦，自然条件优越，特别适合水果种植。

4、南平响肚

南屏肚是用新鲜的猪肚烹制而成，是安徽省淮北市南屏镇的特色菜。在南屏镇，不管是红的，白的，喜的，悲的，都要有 肚皮 具有味道鲜美，香味宜人，清脆爽口的特点。当在口中咀嚼时，它会发出 胳肢 噪音，也就是所谓的 肚皮 。