假冒不锈钢餐具的危害

不锈钢餐具含有铬、镍、钛、钴、锰、镉等微量元素。这些元素如果摄入过量，会在体内暂时积累，长此以往会导致积累中毒，从而对健康造成危害。它会损害皮肤，引起呼吸系统疾病，导致各种癌症的发生，并具有诱变作用。口服大量镍后可出现呕吐、腹泻、急性肠胃炎和牙龈炎，而长期接触镍可能导致头发变白等后果。

1.市场的适用范围不同。

304不锈钢价格相对较低，日常生活中一般都会用到，比如水壶、筷子等等。316不锈钢价格偏高，虽然一部分会在日常生活中使用，但大部分还是用在医疗或重工业设备上。

304不锈钢的中国元素是0 c r18 ni 9；；316不锈钢的中国元素是0Cr17Ni12Mo2。304不锈钢的平均镍含量为9%，而316不锈钢的平均镍含量为12%。镍可以提高金属材料的高温耐久性、机械性能和抗氧化性。

此外，316不锈钢还含有304材料中没有的钼(Mo)，进一步增强了316不锈钢的耐腐蚀性。因此，材料中镍(Ni)和钼(Mo)的含量直接影响材料的综合性能。