芸豆别名芸豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、芸豆,营养价值丰富,含有维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、烟酸、维生素C等。人体所需。芸豆是很好的补钙食物,是黄豆的两倍。
种植菜豆不需要大部分土壤。但要种植豆类这种经济作物,必须选择土壤疏松、土层深厚、排水良好、透气性强的地方。芸豆是短日照植物,光照是必不可少的,但要控制光照,让芸豆长得更好。光照不足会导致橙子不开花不结荚。或者开花后结荚延迟、枝叶生长过快等现象,对豆类的产量和品质影响很大。芸豆是喜欢生长在温暖地方的植物。如果温度过高或过低,他们会晒伤或冻伤。尤其在霜冻天气,芸豆的死亡率非常高。芸豆生长最适宜的温度在20到25度之间。温度过高或过低都会使豆类难以授粉结实。
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