不辣的盖浇饭有哪些

1: 1: 1:

1.番茄鸡蛋拌饭

许多人喜欢吃西红柿鸡蛋米饭。需要的食材是一碗米饭，3个鸡蛋，2个辣椒，1个番茄，1勺葱和蒜。需要注意的是，鸡蛋要先炒鸡蛋，西红柿去皮更好吃。最后把炒好的番茄鸡蛋倒在米饭上，在米饭上撒上黑芝麻。

鱼香肉丝是一道常见的川菜。鱼香是川菜的主要传统风味之一。成品菜有鱼腥味，味道是调料做出来的。这种方法起源于四川民间独特的烹饪鱼和调味的方法，现在它已被广泛用于川味菜肴。鱼香肉丝因用鱼香调味而得名。鱼香菜是近几十年才有的，鼻祖是民国初年的川菜厨师。

3.宫保鸡丁盖浇饭

宫保鸡丁1 ~拌饭需要的食材有鸡腿肉、花生、大葱、辣椒、花椒、胡椒粉、料酒、糖、醋、酱油、番茄酱、盐、淀粉和适量。同时，还需要准备果汁，即取一个碗，加入淀粉、糖、酱油、醋、盐水和少量番茄酱，制成果汁。

酸辣土豆丝:首先把土豆丝擦干净，在水里放泡泡，去掉多余的淀粉；然后将葱、蒜切碎，青椒切成细丝；锅中放油，倒入少许花椒和葱蒜碎；加入土豆丝翻炒，视情况加水，因为土豆丝有淀粉粘锅。加入白醋、青椒丝、盐、鸡精。出锅了。将米饭扣在盘子上，倒入炒好的土豆丝。

5.蘑菇油菜拌饭

蘑菇油菜盖浇饭受到了很多人的喜爱，是一种非常受欢迎的盖浇饭。诀窍是蘑菇需要有蒂，在顶部交叉；油菜洗净，在大头侧划十字刀；将生姜切成粉末；锅里多放些水，加点油和盐，水开后把油菜焯一下；取出焯过的油菜，放在盘子里。