凉拌马兰头怎么做好吃视频

配料:马兰头、酱油、大蒜、香油、红辣椒油、米醋。冷马兰头的台阶:

第一步:准备食材。第二步，洗干净。第三步，将大蒜切成泡沫状。第四步:锅里烧开水，煮马兰头。第五步，捞出，挤出水分。第六步，在撕。第七步，依次加入花椒油、酱油、米醋、蒜。第八步，拌匀。第九步，吃饭。

马兰(学名:马兰(Kalimeris indica (L.) sch.bip .)为菊科马兰属多年生草本植物，根茎匍匐，茎直立，高达70厘米，上部有短毛，花期基叶枯萎。茎生叶倒披针形或倒卵状长圆形，全叶略薄，头状花序单生于枝上，呈稀疏的伞状排列。总苞半球形，总苞叠瓦状排列；外层倒披针形，内层倒披针形，上半部草本，具稀疏短毛，边缘膜质，花托圆锥形。舌状花，淡紫色舌，瘦果倒卵状长圆形，极扁平，5-9月开花，8-10月结果。