牛奶面包的做法

配料:鸡蛋、白糖、纯牛奶、普通面粉、水、芒果、巧克力糖针、火腿肠。

牛奶布丁的制作步骤:第一步:将两个鸡蛋打入锅中，加入30克白糖，搅拌均匀，静置三分钟使白糖充分溶解，筛入另一个干净的碗中。

第二步:将200克牛奶和少许水倒入蛋液中(加水或不加水，牛奶味道更重，布丁更干)，搅拌均匀，静置三分钟后过筛。第三步:将布丁液慢慢倒入杯中(各种模具都可以)，盖上保鲜膜，用牙签在膜上粘几个小孔。在冷水中蒸15分钟。第四步:布丁出锅后，切一些芒果放在面上做装饰。第五步，将一个鸡蛋打匀，加入一撮盐、一勺面粉(约9克)和适量水，搅拌均匀成面糊。第六步，往锅里倒少量油，把油加热，关小火，倒入面糊，晃动锅，让面糊均匀分布。蛋卷的皮凝固了。用锅铲把蛋卷折起来，在锅旁边煎香肠，裹在蛋卷里，然后出锅。挤入番茄酱装饰和调味。