泡杨梅酒的杨梅怎么处理

泡杨梅酒时，先将杨梅洗净，用盐水浸泡20分钟左右，捞出杨梅，洗净后沥干水分。在密封的罐子里铺一层杨梅，再铺一层冰糖。当容器九分满时，倒入白葡萄酒。如果酒不过杨梅，就把密封的罐子封好，放在阴凉通风处2 ~ 3个月。

杨梅酒的浸泡方法

1。将杨梅洗净，用盐水浸泡20分钟左右，即可去除杨梅。洗净后，沥干杨梅表面的水。

2。准备好密封罐，把密封罐洗干净晾干，先铺一层杨梅再铺一层冰糖，直到容器装满9分钟。

3。倒入适量白酒，白酒不要超过杨梅1厘米，用保鲜膜封好。

4。将密封好的罐子放在阴凉通风处，等2 ~ 3个月后再饮用。