腌制杨梅时,先将杨梅用盐水浸泡10分钟,然后取出沥干水分。然后撒上适量的盐和姜末,搅拌均匀,腌制30分钟,再加入白糖,腌制两个小时,冷藏后味道会更好。如果杨梅成熟度不高,可以多加点盐和白糖腌制。
腌制杨梅的美味方法。
1。将杨梅洗净,在水中加入适量的盐,搅拌均匀,将杨梅放入其中浸泡10分钟。
2。取出泡好的杨梅沥干备用。
3。沥干水分后,撒上适量的盐和姜末,搅拌均匀,腌制30分钟左右。姜末可以使腌制的味道更好。
4。最后加入白糖,搅拌均匀,腌制两小时。放冰箱冷藏后味道会更好。如果杨梅是生的,可以加点盐和白糖腌制。