牛腩柿子的做法大全

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牛腩洗净,焯水片刻,然后倒入炒过冰糖的锅里,翻炒至牛腩变色,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮,翻炒至香,再倒入牛腩焯水汤和少许盐煮开。倒入高压锅45分钟,然后将炒好的西红柿、胡萝卜、西红柿等食材倒入高压锅,撒上葱花后取出。

用牛腩制作柿子的方法

1。做栀子花牛腩,先把牛肉洗干净。锅里加水,姜,八角,葱烧开后,把牛腩放进去焯一下。同时,将土豆和胡萝卜洗净,去皮,切块。

2。锅里热油,放入适量冰糖,翻炒至冰糖融化,然后倒入牛腩,翻炒至牛腩上色。然后放入葱姜蒜,八角,桂皮,炒香,放入煨好的牛腩汤,加少许盐煮开。

3。倒入高压锅,压45分钟。将油重新烧开,放入胡萝卜、洋葱和西红柿,翻炒至西红柿变软,加入少量酱油、盐、土豆和之前焯过的汤,烧开后关火,然后倒入高压锅中焖25分钟,取出前撒上葱花。



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