烧烤羊肉串怎么腌制材料

自己烧烤腌制羊肉串需要准备羊肉、五香粉、孜然粉、姜、盐等调料。先将羊肉洗净切块，葱切碎，姜切片备用。加入适量的五香粉、孜然粉等。放入切好的羊肉，放入葱和姜，然后加入白糖和食用油，搅拌均匀，腌制半小时。

自烤羊肉串的腌制方法

准备食材:羊肉、五香粉、孜然粉、黑胡椒、迷迭香、葱、姜、糖、盐等调料。

1。羊肉洗净，切成小块，不要太小。将洋葱切碎，姜切片。

2。在切好的羊肉块中加入适量的五香粉、孜然粉和黑胡椒，然后加入2勺孜然和少量迷迭香。

3。放入葱姜切片，加入适量白糖，搅拌均匀，再放入食用油。

4。搅拌均匀腌制半小时，可以根据自己的口味延长腌制时间。