白砂糖怎么熬糖水喝

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白糖煮沸制成糖水,白糖与水的比例为2: 1,保持热度稳定,不断搅拌。制作时,先将白糖和水放入锅中,开始加热。煮沸后,继续用勺子搅拌,直到糖水开始冒泡。

准备食材

需要准备的食材:细砂糖400g,水200ml。

第一步

准备一个不锈钢厨具。首先在锅中加入400克细糖和200毫升水加热。

第二步

煮的时候需要不停的用勺子,朝同一个方向旋转,让糖充分溶解在水中。

第三步

糖水开始沸腾,水分不断蒸发,糖水就会越来越浓。直到糖水开始冒泡,可以按压保持热度稳定,继续煮沸5-10分钟。

第四步

当糖液开始变色,慢慢由白色变成黄色,不断冒出一些小气泡时,糖液就沸腾了。



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