新鲜土茯苓需要刨皮吗

鲜土茯苓去皮方法。

土茯苓是一种药用价值很高的食品。剥的时候可以不断的用刷子或者钢珠摩擦土茯苓的表皮，直到土茯苓的表层完全刷掉。这种方法可以最大限度地提高土茯苓的营养价值和治疗效果。