绿色食品中的绿色是指什么意思

绿色食品中的绿色是指无污染、安全、优质。绿色食品是指在优良的生态环境中生产，按照绿色食品标准生产，从土地到餐桌全程实施质量控制，并按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序取得绿色食品标志使用权的安全优质食用农产品及相关产品。

绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA级绿色食品标志和字体为绿色，底色为白色；a级绿色食品标志和字体为白色，底色为绿色。整个人物在明媚的阳光下描绘出一种和谐的生机，告诉人们绿色食品是来自纯净良好生态环境的安全无污染的食品，能给人带来旺盛的生命力。绿色食品标志还提醒人们保护环境和防止污染，并通过改善人与环境的关系来创造新的自然和谐。从行业发展来看，随着我国人民生活水平的提高和消费观念的转变，无污染、安全的绿色食品已经成为一种时尚，越来越受到人们的青睐。未来，绿色食品在国内外的发展潜力都很大。