怎么知道黄油是动物还是植物的

区分黄油是动物还是植物的方法；

1.尝

动物黄油口感细腻，入口即化，有淡淡的奶香味。它有天然的黄油味，没有牛奶味，没有气味。植物黄油口感粗糙，不易融化，奶味很重，味道不自然，味道很重。天然动物黄油是从牛奶中提取的油，所以被称为 在某些地方。黄油 或者动物黄油。

动物黄油在冷藏中是一种坚硬的固体，但在28℃下放置一段时间就会变得非常柔软。此时可通过鞭打将其包裹在空气体中，体积变大，俗称 发送 。34℃以上，黄油会融化成液态。植物奶油低温不凝固，高温不融化，进入人体后就没那么容易消化了。做出来的饼虽然不怕高温，不怕冷，不怕运输，不怕储存，但是吃在嘴里不融化，吃起来像嚼蜡。

动物黄油非常油腻和潮湿。植物黄油，看起来干干的，没那么润滑。