孕期多吃豆类(有哪些妊娠期食谱?孕期吃三鲜豆腐有什么好处和坏处)

三鲜豆腐

原料:

豆腐25010g，蘑菇250g，胡萝卜100g，油菜100g，花生油50g，料酒25g，酱油、味精、精盐、水淀粉、汤各适量，姜25g，葱20g

制法:

1.将豆腐洗净，切片的蘑菇洗净，切片的胡萝卜切片的油菜洗净，沥干的虾用温水发出的葱切丝姜切碎。

效果：富含植物蛋白质、钙、锌等，有利于胎儿的生长发育。

特点：清淡宜人。

2. 勺子里放油生气，加热虾、洋葱、姜、胡萝卜炒，加入酱油、料酒、精盐、蘑菇，炒几次，加汤，放豆腐，煮油菜、味精，用淀粉变稠。