炒青菜能放耗油吗

炒菜可以配蚝油。

用油炒蔬菜，可以为蔬菜增香，将平淡的蔬菜口感提升到一个更高的层次。耗油是从牡蛎中提炼出来的，含有大量的营养物质，为菜肴增添风味和鲜味，补充人体所需的微量元素。需要注意的是，加入蚝油后，需要少放盐，避免盐摄入过多。