腌制桃子怎样做

腌制桃子的美味方法。

桃子腌制前，要用清水洗净，然后用盐摩擦，去除表面的桃毛。将洗净的桃子去皮去核，切成大小相等的4瓣，然后放在无水无油的罐子里。在桃肉上均匀撒上白糖，或者用碎冰糖，味道更好，一天就能吃完。