蔓越莓和山茱萸区别(蔓越莓朱顶红)

近些年，一种来自美洲的小浆果火了起来，健康网站、保健食品专柜和食谱中都开始出现它的身影，它就是蔓越莓。
很多商家宣称，蔓越莓是一种非同寻常的“超级食物”，是女性之友，有呵护心血管、降血糖、预防癌症等功效，还能预防和治疗女性泌尿道感染。
可它真的有如此神奇吗？为此，本报特邀国家一级营养师朱屾山来为我们解答。
维生素C含量并不高作为一种水果，人们首先会想到的营养素一般是维生素C，维生素C具有很强的还原性，能促及胶原蛋白的合成。
而事实上，蔓越莓中维生素C的含量大约是13.3mg/100g，这个量在水果中实在不突出，还没有我们熟悉的橘子、红枣、菠萝、芒果等水果多。
此外，每100g新鲜蔓越莓中，碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量分别为12.7g、0.4g、0.2g，并提供49千卡热量，由此可见它不是三大产能营养素的主要